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Features
- Permata Disumputkeun: Yes
Contact & Hours
No. 918, Section 1, Liming Rd, Nantun District, Nantun, Taichung 408 Taiwan
Nearby Attractions
Reviews (4)
Local Tainan Beef, it's fantastic!
There used to be several Taiwanese beef shops in Taichung but they are disappearing probably due to a shortage of local beef. The meat is freshly cut and then put in the broth for 2 to 3 seconds. It's flavorful and juicy and fabulous! Sliced onions are provided free and are a fantastic condiment when drizzled with a splash of soy sauce. The beef tendon balls are excellent, and they also serve tongue, tripe, heart, liver, fried rice, and fried noodles.
溫體現切牛肉
台南溫體牛, 原來是要進去吃牛肉麵的, 進去才發現這裡不賣牛肉麵, 甚至不賣麵。這裡以牛肉為主, 尤其是煮火鍋的牛肉片是溫體現切, 有別於一般冷凍牛肉片, 大部分的熱菜以牛肉為主, 如蔥爆牛肉, 辣炒骰子牛, 鐵板牛柳等, 也有熱炒青菜。這裡的另一特色是豬油飯, 是免費無限取用。火鍋湯底, 有牛大骨湯, 豬肉湯底, 小的一份150元, 五人以上250元, 其他的火鍋料自己取用, 青菜類, 菇類, 豆皮, 丸子, 餃子類, 瓜類, 一份50元, 牛肉, 豬肉, 牛筋等肉類, 一盤150元。分量不少, 基本上算是物超所值。喜歡吃牛肉, 和喜歡火鍋的人, 這裡絕對值得來品嚐。
特殊吃法
在台中少見的台南人吃法, 溫體牛師傅用刀切成一小薄片, 用滾的高湯水加入, 大約三分熟就可以沾醬吃。 這家的醬料非常好, 免費提供的豬油拌飯非常棒！
好喜歡牛肉清湯
這裡收費不便宜, 一小盤牛肉要300、 可是我覺得慢慢吃(跟吃到飽吃很多, 吃很快比起來)很有滋味。不過是台南人傳統吃法, 或是涮牛肉, 我都覺得好吃。而且因為貴也不會吃太飽, 所以一頓飯下來, 身體負擔不大。適合35 歲以上人士(慢慢開始注重養生)前往