Vignobles Bardet

About Vignobles Bardet

C'est dans un cadre magnifique et reposant que la famille Bardet cultive ses 60 ha de vignes. À Saint-Emilion, au bord de la Dordogne, élément fort de l'histoire du vignoble, la passion du vin se transmet de père en fils depuis plusieurs générations dans l'entreprise familiale. En agriculture raisonnée, les Vignobles Bardet s'inscrivent dans une démarche d'innovations au service de l'environnement. Les Vignobles Bardet sont morcelés en plus de 100 parcelles différentes offrant une remarquable diversité des sols (calcaires, graves, sables, argiles, molasses), des expositions et des micro-climats. Une telle dispersion dans l'espace atténue les risques de grêle, de gelées ou d'invasions parasitaires et offre à nos vins une large palette de saveurs et d'arômes. Un important travail précis et rigoureux est accompli pour récolter séparément les différents terroirs et cépages, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.