Toseian (豆生庵)
ភោជនីយដ្ឋាន 50 Shimoishibashi Minamihancho, Omiyadori Ichijo-Sagaru, Kamigyo-Ku, ក្យូតូ, ក្យូតូ, 602-8239, ជប៉ុន
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50 Shimoishibashi Minamihancho, Omiyadori Ichijo-Sagaru, Kamigyo-Ku, Kyoto 602-8239 Kyoto Prefecture
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女将さんの職人魂にホロッと！
4月2日は結婚記念日！ 桜の季節と相まって記念日に予約して伺っています。 一見さんお断りのお店が多い京都の中で、リーズナブルにお豆腐料理の神髄を提供してくださる豆生庵さん、職人気質風の女将サンの作り出されるお豆腐料理に、おいしさと優しさにいつもほっこりさせられてしまいます。 食べるのが速い私たちですが、それを見越して順番に素早く提供して下さるありがたさ、感謝、感激です。 コースの中にあるとっても香が強い豆腐よう、スタッフの方が「これはクセのあるチーズ豆腐と思ってください」と。確かにそう思えばとっても美味しい(笑) お友達や妹に紹介して、とっても喜ばれました。 また、伺います。
期待外れの豆腐の味
せっかく京都に来たのだからお豆腐料理をいただきたいと思い予約で伺いましたが、一口豆腐を食べた途端豆の味がしないな〜、と思いお店の人に「お豆腐はここで作られてないですよね〜? 」と気いいてしまいました。以前、三千院の前のレストランでいただいたお豆腐の味とは全然違いすぐ気が付きました。値段はお手頃ですが、満足できませんでした。お刺身も古い味がしました。お客さんの回転が悪いせいでしょうかね〜?
カウンターで絶品の豆腐三昧
夕食にうかがいました。予め注文いたコースのメイン料理は、手作り湯葉 & 豆腐を一人ずつ各自の小鍋で作ることになっています。お刺身や天ぷら、湯葉サラダなど適量を様々提供いただき、お腹いっぱいで大満足の夕食となりました。お値打ち価格なので是非再訪したいと思います。
国産大豆のお豆腐 & 湯葉が食べれます！
西陣にあるカウンター10席のお店。こだわりの国産大豆で作られた湯豆腐や湯葉がいただけました。お昼の松の膳¥1800, その他、うにこんにゃくや酒粕の天ぷら、豆乳のムース等、珍しいものも含まれていました。カウンター席なので揚げたてが提供され、熱々をいただけます。予約で行かれることをお勧めします。
穴場
堀川今出川の交差点から徒歩5分ほどです。 カウンターのみのお店です。 ランチで利用しましたが、厚揚げをその場で揚げていただき、豆腐料理を楽しむことが出来ました。 お値段も手頃なので、おすすめです。
豆腐、湯葉料理店
宿泊したホテルのフロントで湯葉料理のお勧めの店を聞いて行ってみました。京都らしい豆腐・湯葉料理の専門店でした。はんなりとした薄味で、豆腐や湯葉本来の味を堪能できました。
ふと立ち寄り
なんとなく歩きながら食事するお店を探し歩いてたら良心的なお値段で飛び入りしました。 全て満足な美味しさで赤出汁のお味噌汁は苦手なのにとても優しく美味しいお味噌汁でした。 お店の方もとても気さくで綺麗なお店でした
京料理をお手軽に
お豆腐、生湯葉、お刺身などがセットになったお料理が、お昼だったら千円ぐらいから食べられます。夜でも二千円とか三千円です。きりっとしたおかみさんが切り盛りしておられます。座席数が少ない上に人気店なので、予約をしておいたほうが無難です。