Big Fernand
ភោជនីយដ្ឋាន ភោជនីយដ្ឋានអាហារចម្អិនស្រាប់ Genipa Shopping Center, Chemin Des Cristallines, ឌូកូស, ម៉ាទីនីក, 97224, ម៉ាទីនីក
16 Photos
Features
- កុមារដែលមានភាពងាយស្រួល: Yes
- លមយយ: Yes
- ផែរ: Yes
Contact & Hours
Genipa Shopping Center, Chemin Des Cristallines, Ducos 97224 Martinique
http://bigfernand.com/restaurants/latelier-de-martinique/
Opening Hours
- Sunday: Closed
- Monday: 11:30-20:00
- Tuesday: 11:30-20:00
- Wednesday: 11:30-20:00
- Thursday: 11:30-20:00
- Friday: 11:30-20:00
- Saturday: 11:30-20:00
Nearby Attractions
Reviews (64)
Un prix qui coute un bras sans aucune différence
Un prix exorbitant pour rien !! Boeuf surgelé, frites surgelées, 1 / 2 morceau de bacon, menu 18eur !!! Une jeune femme courte de taille qui ne sourit pas, aucun sens de l'accueil. Sincèrement aucune difference mieux vaut payer un menu a 8eur chez MCDONALD'S ou meme KFC mieux CHICKEN a petit bourg. Vraiment déçue
Très satisfait
Arrivé peu avant midi, j'ai été servi rapidement. Il y a longtemps que je n'étais pas venu. Je suis très content de ce repas, la viande était excellente. Le service est assuré par une équipe sympathique. Bref, je reviendrai.
DÉCEPTION TOTALE
Je suis EXTRÊMEMENT DÉÇU de votre service. Le burger très limite !!!!! Frites industrielles peu goûteuses !!!!! Vous n'avez pas de pailles à proposer aux clients et même pas un gobelet de taille normal pour pouvoir boire une boisson convenablement !! Le poulet tendre frit c'est du surgelé, c'est juste scandaleux. JE NE REVIENDRAI PLUS CAR VOUS PERDEZ BEAUCOUP EN QUALITÉ !!!!!
Frites industrielles
Bonjour A ma grande surprise j'ai vu que vous avez changé les frites maison pour des frites industrielles sans saveur. Je trouve cela fort dommage car vous êtes descendu au même titre que les fast food. Pourquoi faire comme les autres? Vous avez perdu votre authenticité !!!!
Nouvelles frites décevantes
Client fidèle depuis des années, je suis déçu par le changement de frites. Les frites industrielles servies aujourd'hui n'ont rien à voir avec les frites maison servies avant. Svp, restez authentique ! C'est comme ça que l'on vous aime! Sinon, concernant le service, les burgers, le cadre, vous êtes toujours au top!!
Avis très mitigé
Beaucoup d'erreur lors de la confection des sandwiches. Pas de frites et rien pour compenser. Aucun geste commercial suite aux nombreuses erreurs. Certes les sandwiches ont été refaits mais l'attente fut extrêmement longue. Pour une première fois, nous demeurons très mitigés quant à cette enseigne 😬
Bien
Bon burger (sans plus) et très bonne frites maison. Personnel agréable. Bon café Ambiance calme et climatisation Une bonne halte en faisant vos courses ou sur la route.
Correct
Correct.. Le vin servi au verre est une excellente idée, hamburger fait de produits frais. Ambiance de salle agréable, service sympathique
Je met 5 étoile parce que…
Très bon restaurant les serveurs son aimable les burger son bon les frites aussi les élixirs aussi. La table n'est pas sale très propre très bonne ambiance.😊
Rapide et très bon !
Restaurant très rapide au service (même pas 5 min d'attente), burger très bon ainsi que l'accompagnement Gargantine. Nous sommes vraiment satisfait et nous vous le recommandons !
Triste Déclin
Recettes originales, et gourmandes. Service rapide (trop?). Autrefois excellent, le succès entraine souvent le laisser aller… Nouveau personnel " i bon kon sa ". Frites maison dégueulasses baignés dans de l'eau serpillère (ce n'est pas une figure de style). Burgers passables, avec arrière goût de mélancolie par rapport à ceux d'avant qui étaient vraiment savoureux. Le niveau a baissé, mais pas les prix, c'est très dommage.
Je compte bien y retourner, malgré le prix plutôt excessif
Accueil très agréable, le service est rapide en plus d'être de qualité. L'ambiance calme avec de la bonne musique donne envie de consommer sur place. Penser juste à ajouter du sel dans les frites.
Pas de mauvaises surprises avec Big Fernand
Bel accueil, commande et service rapide. Personnel serviable. Déco agréable et lumineux. La qualité de la viande est là avec la cuisson de votre choix. Les frites au paprika sont bonnes.
Simplement les meilleurs
Thé best-seller du Burger assurément le top en Martinique meilleure viande meilleur pain et bien sûr les meilleurs frites maison de l'île avec un super accueil très sympathique
Fast food haut de gamme avec fromages de qualité
Un fast-food avec un concept originale et des recettes qui le sont toutes autant. Le personnel est très sympathique et accueillant...
Décue
Le mot " artisan " utilisé à tout va, prête à confusion : le pain semble industriel non seulement quand on le voit lors de la découpe mais également au goût, la limonade artisanale ne contient pas une goute de citron mais des " E " avec des chiffres derrière. Il n'y a que les frites qui semblaient réellement naturelles. Et quand on pose des questions sur le côté fait maison de certains éléments (sauces, compotées d'oignons,..) on nous embrouille avec une histoire sans queue ni tête pour cacher qu'en fait c'est industriel (en tout cas ca en a le goût). En tout cas, vraiment décue. Pour le prix je m'attendais à un vrai burger avec des produits frais et naturels, j'ai plutôt eu une version améliorée des autres fast foods avec un prix démesuré. L'accueil était cependant appréciable et le service très rapide. Ceux qui s'y connaissent vraiment en bons burgers véritables je vous déconseille. D'ailleurs ce ne sont pas des burgers mais des hamburgés
Moyen
J'ai pris un Lucien, qui était censé contenir du fromage, de la sauce cocktail entre autres. J'ai eu à la place de la sauce cocktail, une sauce sucrée que je n'ai pas reconnue comme étant de la sauce cocktail.. Et la tomme de Savoie était quasi inexistante. Le sandwich en lui même n'était pas mauvais mais pas exactement ce que j'avais commandé.
Big Burger!
En long séjour, nous sommes plusieurs fois allés faire des course à Génipa et chaque fois Big Fernand a été au rendez vous avec ses burgers avec viande de haute qualité et ses frites " maison ", bien loin des chaines américaines. Avec une formule burger / frites / boisson à 17€, il faudrait être fou pour s'en priver. Salle pratique et lumineuse. Excellent accueil en prime. A recommander.
Burgers limites gastronomiques
Wouaw, jusqu'à présent je m'en rappelle comme si c'était hier. La carte est variée et les menus intéressants. Je ne suis pourtant pas une fan de burger, mais des comme ça, aussi savoureux, du pain aux ingrédients raffinés, des combinaisons de goûts osées et des frites au fromage succulentes, j'en redemande. Rien à voir avec ceux des fast food, pour moi ce sont des burgers limites gastronomiques. PS : leurs desserts aussi sont un régal.
Zéro satisfaction
Je suis passé chez vous histoire de voir si la qualité du buger avait changé mais non ! Je suis déçu de la qualité des produits de l'accueil (expéditif) de la personne présente en caisse peut être était-elle de mauvaise humeur. Bref je ne reviendrais plus et je ne vous recommanderais pas non plus !
Hamburger pas très bien fourni
On était déjà venu et c était bon, mais dernièrement nous avons trouvé que les burger n étaient pas trop fournis et surtout que c etait 1 euro plus cher, ce n est plus un " Hamburge " mais un hamburger comme les autres enseignes, le seul bon point a été l accueil.
Formule burger gratis avec
Formule burger gratis avec ma chemise à carreaux ! Sympa! Frites maison + burger maison! Équipe sympa
Pas mal
Les hamburgers sont bons mieux qu'au Macdo Les frites aussi malgré une cuisson excessive. J'y retournerai.
Bon
Assez rapide après la commande. Cadre agréable, burger bon.. Déssert très petit et pas assez d'élixir.
Bon burger
De bons burgers, menus à prix ok, même si les desserts sont un peu petits. Les burgers sont faits à la minute, peu d'attente, et burgers et frites étaient très bon, rien à voir avec les fast food. Ca vaut le coup de s'y arrêter de temps en temps après les courses ;)
Un peu cher
Venus manger en vitesse à trois après les courses nous sommes entrés dans ce resto de Hamburger. Il existe quelques menus avec Hamburger-Frites et boissons. Sans excès nous en avons eu à trois pour un peu plus de 50€. Le hamburger était bon mais rien d'exceptionnel. Par contre les frites bonnes mais bcp trop cuites (quasiment marron). Bien vu le hamburger végétarien. Très bon accueil du personnel.
Genuine
Unusual burger place with real meet and great selection of French cheeses. Genuine food and good service for all taste and ages.
Pas mal mais un peu cher.
Situé dans le centre commercial de Génipa, Big Fernand propose des hamburgers savoureux et qui n'ont rien à voir avec ceux des fast foods. C'est bon (pas pour la ligne bien sûr!), l'accueil est correct et on est servi rapidement. Le seul hic, c'est le prix : cela devient vite assez cher surtout quand on sort en famille!
Miam
Je n'y mange pas souvent mais quand c'est le cas, jamais déçue. Le Paulin trop bon. J'aurai pu mettre 5 étoiles mais je mets -1 pour les fernandines (très bonnes, frites fraîches 😋) parce qu'elles ne sont pas commodes à manger aux doigts tellement elles sont riquiqui, (presque des dés de pomme de terre😅). A quoi bon se révolter, c'est tout le temps pareil. Pour le goût et l'accueil, je recommande. Allez y pour faire votre propre expérience.
Sympas mais
Une amie nous en à parlé. Donc nous avons décidé de tester, 1 basile, 1 bartolomé et 1 big Fernand. Alors le verdict, accueil au top, vraiment rien à dire, souriant, chaleureux super. Les burgers sont bon mais il manque quelques choses, le petit plus. Les frites sont bonne mais pas exceptionnel. Je ferais un deuxième reste en famille sur place, car là on la pris à emporter. A voir Bon mais......
Bien
Pas fan ni spécialiste des burgers, content de celui-ci. Accueil souriant et sympathique. Bonne viande (cuisson bleue respectée) et bon fromage. Bien meilleur que mac do mais aussi 2xplus chère. Prix de la qualité des produits.
Hamburgé qualité
Agréablement surprise, je ne mange et n'apprécie les burger que dans les dinners américain. Pour le coup cet hamburgé est vraiment bon ave une viande de qualité. Petit bémol pour les frites maison qui me laissent de marbre. Dessert (mousse au chocolat) vraiment trop sucré.
Petite faim pour halloween.
Très bon 'resto'.. Une viande de bonne qualité avec le fromage qui suit... » Mmm... c'est sure qu'il ne faut pas trop regarder les calories... quoique pour ma part, plus de frites aux paprika...!!! Heureusement que le menu enfant est limite pour adulte...' j'ai terminer les restes'.. 😁 Au niveau du service, rapide et souriant..
Hamburgé pas commun.
Un hamburgé de qualité préparé sous vos yeux. Des frites un peu grasses mais bonnes. Un seul sandwich et tu es rassasié. Un accueil impeccable. On reviendra.
Burger De luxe
13€ le burger seul, pardon, l'hamburgé, ça fait (un peu) mal. J'enlève une étoile pour les frites maisons, perso, je ne les trouve pas fameuses. Dommage, car la sauce pour frite est très bonne. Quant au burger, franchement, finalement, il vaut son prix. Il est savoureux, généreux, juteux. Même s'il est énorme, on n'en perdrait pas une miette! L'équipe est sympathique, on est vite et bien servis. J'y retournerai bien volontiers!
Mouai.
Cadre sympathique, équipe sympathique, accueil sympathique... Les produits sont de qualité : bonne cuisson du steak, frites maison, desserts maisons (a priori).. Par contre je suis déçue du manque de choix et surtout du trop peu de garnitures dans le hamburger... Il semble bien vide... Surtout vu le prix. Déçue. A l'occasion j'y retournerai peut être mais je n'irai pas jusqu'à le recommander.
13 euros votre hamburgé, ah mais non !!!
J'ai goûté au big fernand je m'attendai a un truc pour que je me dise que je vais bien manger, hé bien non chabin ! À peine si je vois le steak dans le truc, bref ! Pour 13 euros c'est chaud !
Pas terrible..
La devise de Big Fernand est d'arrêter de bouffer des burgers pour manger des Hamburgés!!!! Désolée Big Fernand mais vos Hamburgés ne sont pas si exceptionnels que ça!!!! Note assez salée (48€) pour 2 menus adultes avec un dessert imposé et un menu enfant (là sans dessert!!!) La limonade «artisanale» est industrielle, les sauces des burgers trop salées ou sucrées selon le burger. Bref, un peu déçue....
le burger a la française!!
Excellent burger, meilleur qu à Paris!!! j'ai passé un agréable moment et super bien déjeuné!! continuez comme ça
Un vrai délice !
J'ai goûté 3 des hamburgés proposés ! Aucun ne m'a décue... On sent que les produits sont frais et de qualité. La viande cuite à la demande est très bonne. Les fernandines sont excellentes !! Le concept est très original. Resaturant rempli d'humour et de petites blagues, tout comme le personnel qui est toujours de bonne humeur. Je recommande vivement !
Génial
Décor très sympathique, bonne ambiance, des hamburgés fait maison absolument délicieux ! No regrets ! Je recommande fortement
Au top !!!
Tout simplement délicieux, service rapide, cadre agréable je conseille la formule Big Fernand, 👍👍
Delicieux
Une vrai différence! Le hamburgé est servi chaud, la viande est délicieuse et cuite à notre goût et les frites sont «maison». la ration est très copieuse Le prix est tout à fait justifié Goûtez les élixirs les enfants ont adoré
BCP DE PUB POUR DU TROP CHER !!!!
hamburger a un bon gout mais 13 euros l'unite...1 fois ca va ! 19 euros le menu = hamburger (juste 5 au choix avec 4 / 5 qui ont du lard) + frite maison ou salade + dessert + une boisson " CA FAIT CHER LE MENU !
Une vraie différence !
Des burgers et des frites qui ont du goût, faits avec de bons produits et un concept vraiment sympa. 13 € avec une boisson.
Déçue
J'en attendais peut être trop... Mais après en avoir tant entendu parler je m'attendais à un burger à tomber par terre et au final c'était bon mais vraiment sans plus. C'est dommage à ce prix je m'attendais à plus de goût.
L'un des meilleurs burgers
J'ai pu manger l'un des meilleurs burger. Merci d'avoir ouvert un Big Fernand en Martinique. Je me suis régalée et n'hésiterai pas pas à y retourner !
Ok !
J'ai beaucoup entendu parler de cette chaîne de burgers et j'ai donc voulu tester leurs spécialités. J'ai testé un Bartholomé qui était bon mais pas transcendant. Je ne comprends pas spécialement l'engouement autour de ces burgers. J'en ai mangé de meilleurs. Allez-y et donnez votre avis...