Alpirsbacher Klosterbräu (Alpirsbacher Klosterbräu)
Brewery Attraction Food & Drink Bar Beer Garden Marktplatz 1, Alpirsbach, Baden-Wurttemberg, 72275, Germany
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About Alpirsbacher Klosterbräu
Sanfte Hügel, grüne Wälder, klares Wasser - unberührte Natur: Das ist die Heimat von Alpirsbacher Klosterbräu. Seit Jahrhunderten wird hier mit dem berühmten Brauwasser aus dem Schwarzwald Bier gebraut. Höchstes Qualitätsniveau sowie eine konsequente Marken- und Preispolitik machen uns zum verlässlichen Partner für den Handel und die Gastronomie. Mit einem exklusiven Vertriebsrecht für die Marke Sinalco in der Gastronomie in Baden-Württemberg sind wir auch im Segment der alkoholfreien Getränke ein starker Partner. Mit Fug und Recht dürfen wir sagen: Unser Wasser ist eines der weichsten der Welt. Aus unseren Quellen im nahe gelegenen Naturschutzgebiet Glaswiesen gelangt es wie schon zu Gründerzeiten unbehandelt direkt in unser Sudhaus. Weil in den Ursprungsgebieten unserer Quellen so gut wie keine äußeren Einflüsse unser Brauwasser belasten, schmeckt Alpirsbacher Klosterbräu auch heute noch genauso ursprünglich wie in alten Zeiten. Und das soll so bleiben. Natur- und Umweltschutz liegen uns deshalb besonders am Herzen. Wir bemühen uns fortwährend, unseren Energie- und Wasserverbrauch weiter zu verringern. Und neben der finanziellen Unterstützung von Naturschutz-Projekten tun wir der Umwelt noch auf andere Art Gutes: So achten wir darauf, dass sich die bei der Herstellung unserer Produkte verwendeten Stoffe soweit wie möglich wiederverwerten lassen. Wussten Sie zum Beispiel, dass Alpirsbacher Klosterbräu als eine der ersten Brauereien auf Stanniolkapseln an den Flaschenhälsen verzichtet hat? Auch in Zukunft werden wir uns mit größtem Engagement für den schonenden Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen einsetzen.
Contact & Hours
Marktplatz 1, 72275 Alpirsbach, Baden-Wurttemberg Germany
Opening Hours
- Sunday: Closed
- Monday: 08:00-16:30
- Tuesday: 08:00-16:30
- Wednesday: 08:00-16:30
- Thursday: 08:00-16:30
- Friday: 08:00-16:30
- Saturday: Closed
Highlighted deals
Reviews (108)
War immer ok. Leider heute nicht
Rostbraten mit Spätzle super...... Gemüse Teller war roh die Pommes waren genau so.. Die Krönung ein abgestandenes Sinalco
Great Beer Manufacturing Tour!
Die Tour durch die Bierproduktion und das Museum war fantastisch. Frau Pfeffer erklärte alles darüber, wie das Bier früher hergestellt wurde, und auch über die neuen Technologien in der heutigen Produktion. Es gab köstliche Bierproben und sehr nette Gespräche. Ein Muss bei Ihrem Besuch im Schwarzwald!
Parfait ! J'ai adoré !
Super visite! La visite est en allemand mais des audio-guides sont disponibles en français. De plus, la personne réalisant la visite guidée bien que parlant difficilement le français a pris le temps de tout nous expliquer en plus de sa prestation en allemand auprès des autres visiteurs, merci à ce monsieur qui fut tellement agréable ! Nous avons pris la collation avec des bières incluses, des saucisses et des bretzels, et... Un verre de schnaps ! Incroyable ! Et en cadeau des verres à bière offerts! C'était top!
Interesting tour
The brewery is nestled in the Black Forest, what a beautiful location. The tour was in German but we had English headsets, however, like a previous review, the English was 5 minutes and the German dialog was 20. Not a problem, happy to have some translation. Our guide was very passionate. The monastery was quite large, we did not venture into those buildings. The tour took us to the former processing area. I would have liked to view the cloister and the church. But, back to the beer. Nice tour with two glasses of beer at the end plus a souvenir glass. Our price of admission also included a schnapps, a braided pretzel and two dried sausage links. Yum. Nice gift shop, but staff there was not friendly. She was having a bad day. Good overall visit.
Tolle Führung - danke an Herrn Ziegler
Herr Ziegler nahm uns mit auf die Reise durch weit über 100 Jahre Alpirsbacher Klosterbräu Braukunst und zeigte uns das Braumuseum am Ende mit einer Bierverkostung. Nicht nur, dass das Bier mit eigenem Quellwasser und einem Härtegrad von 2 und somit mit samtweichen Wasser gebraut wird - es schmeckt einfach auch sehr lecker. Die 2 Stunden vergingen mit Herrn Ziegler wie im Flug. Wir hatten sehr viel Interessantes gehört und gesehen, aber eben auch geschmeckt. Diese Führung war toll und sehr kurzweilig.
jeder der nicht mitmacht verpasst was
ein sehr freundlicher und witziger gästerbetriebsführer. informativer rundgang mit super feinen Bier schank probe. danke hat sehr gefallen
Brauerei Führung empfehlenswert
Sollte man besuchen und Führung mitmachen. Haben uns kurzfristig entschieden für die Führung und haben es nicht bereut. Sehr kurzweilig und sehr interessant und unterhaltsam, man lernt jeden Tag dazu, hier sehr leckere Biere, auch für nicht Biertrinker ist gesorgt,
Ottima birra e servizio fantastico
Abbiamo prenotato la visita per il nostro gruppo, siamo stati accolti con cortesia e simpatia, anche con una piccola deroga alle regole dell'azienda. Il nostro " cicerone " si è dimostrato molto simpatico e coinvolgente, palesemente legato alla birreria ed alla sua storia. Alla fine, degustazione favolosa con le varie birre prodotte, in un locale davvero suggestivo. Unico neo: sia la visita guidata che le audioguide non prevedono l'italiano ma l'inglese e il francese, per un'azienda così importante sarebbe un bel servizio aggiungere anche l'italiano (dato che sono tanti i visitatori dall'Italia!). Altro piccolo neo: per la degustazione delle birre hanno previsto i braetzeln ma solo a richiesta e a pagamento. Per il prezzo della visita.... con la birra.... qualcosa da mangiare ci va..... mettere anche quello a pagamento.... non è stata una bella cosa.... Un grossissimo pregio: per prendere le audioguide di tutto il gruppo ho lasciato alla reception la mia carta d'identità, che poi ho dimenticato quando le ho riconsegnate. Ebbene.... contattati il giorno dopo, mi avevano già spedito il documento via posta a casa! E oggi, dopo 10 giorni, è arrivato con posta assicurata! Favoloso! Grazie davvero, siete splendidi per cortesia e simpatia! E la birra è davvero ottima (abbiamo comprato l'impossibile al negozio!). Prost! E alla prossima visita!
Leckeres Bier
Waren hier mit einer Reisegruppe und hatten eine Brauerei Besichtigung gebucht, die man nur empfehlen kann. Man erfuhr vieles interessantes über die Geschichte vom Bier brauen, auf charmante lockere Art und Weise. Die Beköstigung 2 Glas Bier, egal welcher Sorte, war eine runde Sache. Alle Biersorten waren lecker, da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bei der Verköstigung wurde auch etwas über jede Biersorte erzählt. Ganz zum Schluss konnte man noch ein Bierglas im Brauerei Shop kostenlos abholen.
Geschichte der Brauerei
Wer in Alpirsbach ist und Zeit hat sollte eine Besichtigung der Brauerei einplanen. Interessante Führung mit Historie und Entwicklung der Brauerei. Auch die anschließende Verköstigung ist sehr schön. Das Bier ist lecker und die Auswahl groß.
Busfahrt
Eine Brauereibesichtigung im Rahmen einer Busfahrt. War sehr informativ. Unser Gruppenleiter hat alles sehr anschaulich erklärt und zum Schluss gab es auch noch zwei Freibier. Nicht gerade üppig, aber besser als nichts. Im Rahmen einer Busfahrt im Schwarzwald empfehlenswert.
Lecker Bier!
Wir waren Anfang des Monat in der Brauerei und haben eine Führung mit gemacht! Ein älterer Herr hat uns durch die Brauerei geführt. Es war sehr interessant. Im Anschluss gab es noch 2 Bier zum Testen. Das Bier ist sehr lecker! Es lohnt sich auf jeden Fall mal rein zu schauen. Mit der Schwarzwald plus Karte ist die Führung sogar kostenlos und man bekommt sogar noch einen schönen Steinkrug geschenkt.
Interessanter Besuch
Wir sind durch Freunde darauf aufmerksam gemacht worden, dass hier eine Besichtigung möglich ist. Wir waren sehr zufrieden mit dem Rundgang und den Informationen.
Tolle Brauereiführung und hervorragendes Bier
Wir hatten einen tollen Tag in Alpirsbach. Die Führung war sehr informativ und unterhaltsam. Für ca. 10€ gab es außerdem noch zwei Getränke im Brauerei Keller sowie einen Bierkrug und ein Schnapspräsent. Außerdem konnten wir noch beim Schnapsbrennen zusehen und auch probieren. Insgesamt absolut empfehlenswert.
Brauerei-Führung!
Eine gutgelaunte " Führung " durch die Brauerei / Brauerei-Museum ist schon die halbe Miete. Es war eine sehr kurzweilige Führung durch die versch. Stationen einer Brauerei. Anschließend war im Bräukeller noch eine Verkostung von 2 Biersorten - lecker - Wir hatten das " Sammler " -Ticket: Führung, Bierverkostung, 2 Bierkrüge und ein Präsent (Bierschnaps u. Stamperl)
Quick stop to wander around
We found this to be confusing as to where you could / not go. We didn't do the guided tour as I'd read it wasn't in English so we looked around the grounds and ended up in the bier hall when a tour was ending. The staff was nice enough to serve us a quick beer (about 2EU) otherwise we would have just been wandering around the outside of the buildings.
Leuk om gezien te hebben
Leuk om de oude brouwerij, alwaar vele biersoorten gebrouwen wordt, van binnen gezien te hebben. De weizen is een aanrader.
Vivien is a star
First time ever to do the tour here at the brewery. Were in a group of 9 Americans and British, good group and fun to be had Our tour was just over an hour and our guide Vivien was just fabulous! If you're English speakers then ask for Vivien. After the tour you get 2 beers from the choice of beers made by the brewery plus, a lovely little earthenware beer tankard to take home as a momento. Vivien, even paid for a special beer called Ambrosius so we could all have a little taste. It's very much like barley wine you can get in the UK. Will we go again? Yes, when we next have guests from the UK or other countries of the world.
Allemagne 08-19
La visite de l'abbaye est interessante. Mais il n'y a pas d'audio guide disponible. L'architecture du cloitre est vraiment superbe et son église de style roman est impressionnante. Il y a en plus un petit musée compris dans la visite intéressant.
Gezellig en leerzaam
Bij toeval bij deze brouwerij uitgekomen en we konen aansluiten bij de rondleiding. Interessante rondleiding waarbij het wenselijk is om het Duits in ieder geval redelijk te kunnen volgen. De rondleiding was in ieder geval leerzaam en gezellig, de gids had humor! Na afloop was er de gelegenheid om bier te proeven uit de eigen brouwerij.
Mucha cerveza, poco de picar
Muy recomendable. El tour guiado es en alemán pero te dan un folleto con el texto en inglés para poder seguirla. Se ven las instalaciones de la antigua fábrica de cerveza y al finalizar se prueban 2 cervezas a elegir. 0, 3 litros cada una, a los españoles para bebernos tanta cerveza nos harían falta unos cacahuetes o algo así. La cerveza buenísima, probamos una rubia, una tostada, una blanca y una de sabor intenso, a los niños les dan una bebida sin alcohol. Al salir te regalan una taza. Recomendable.
Visite sympathique pour 6e
Pour 6 e vous pouvez visiter le cloître et la brasserie. C'est sympathique lorsqu'il pleut. Dommage le musée est en allemand. On aurait aimé des pancartes en anglais au moins.
A refreshing stop on the Schwarzwald-Hochstrasse
A former monastery where monks began brewing beer in the middle ages. Johann Gottfried Glauner re-opened the Klosterbrau in 1877, operated today by fourth generation Glauners. Vivien was very knowledgeable about the beer-making process and funny at the same time. The tasting wasn't a tasting, it was two glasses of the beers of our choice - all of it good-tasting. This isn't just a tourist stop. Locals were in the tasting room kibitzing. Fun time and we got a souvenir mug to boot.
Tradition im Eilgang
Sehr viele Anekdoten, Witze und sehr lebhafte Führung... Im tiefsten Dialekt und schneller als Dieter Thomas Heck. Unsere Gruppe war oft noch nicht vollzählig in einem Raum angekommen da ging es schon weiter Bier war gut aber zu warm Das ganze hatte viel Charme, könnte etwas, entspannter laufen "
Abendessen im Klosterbräu
Ein tolles Restaurant mit einem schönen Aussenbereich. Die Bedienung war sehr nett und vor allem aufmerksam, in keiner Weise aufdringlich. Das Essen war sehr schmackhaft, von der Menge her sehr gut und günstig. Bier schmeckt dort auch gut 😊
zeker een bezoek waard
deze brouwerij in het centrum van Alpirsbach is zeker een bezoekje waard, met leuke rondleiding en bier proeven in een typische pul, en als ze nu nog meer donker bier, a la trappistenbier gaan brouwen zal ik zeker nog eens langs komen.
Most people are here for the beer
We came here specifically for the brewery tour, but it turned it was in German only. No matter, we enjoyed their beer all the same. Nice gift shop, pretty comprehensive.
Die Welt der Braukunst
Wir haben eine Brauereiführung inkl. anschließender Bierverkostung gemacht. Die Tour können wir nur jedem Bier- und Kulturinteressierten nahelegen. Die Tour dauerte ca. 60 Minuten und kostete 6, - € pro Person - ein Schnäppchen! Man bekommt einen sehr interessanten Einblick in die Welt der Alpirsbacher Klosterbrauerei, der sich definitiv lohnt. Man spürte bei der Führung die Begeisterung der Führerin für ihren Arbeitgeber und das Produkt. Klare Empfehlung!
mooie brouwerij
leuke rondleiding, mooie brouwerij en heerlijk bier. gelegen midden in het dorp. Zeker een schappelijke prijs voor wat je er voor krijgt
Je ne recommande pas du tout
Visite en allemand et rien d'autre ! Des guides absolument pas sympathiques. Une salle pour déguster où nous sommes entassés à 50 par 30degrés. Fuyez !!! Allez visiter d'autres brasseries.
Tolle Bierführung!!!
Für 7€ gibt es eine tolle Führung durch die Alpirsbacher Klosterbrauerei, sehr informativ und kurzweilig. Zu guter letzt gibt es noch eine Bierverkostung und einen kleinen Biersteinkrug als Präsent (alles im Preis inkl.). Unbedingt zu empfehlen!!!
Führung mit Biergenuss
Bei einem Besuch der Alpirsbacher Klosterbräu sollte man unbedingt an einer Führung in der Brauwelt teilnehmen. Im Brauereimuseum erhält man einen Einblick in die traditionelle Kunst des Bierbrauens. Man erfährt an Exponaten, historischen Maschinen und Werkzeugen, wie der Brauprozess von statten geht. Anschließend gibt es in der Brauereigaststätte ein Bier vom Fass.
Ottima birra
Difficile trovare birrifici così tradizionali se non in Germania. L'ambiente stile abbazia con vetri colorati e legno ovunque, il personale sempre sorridente in abiti tradizionali, una birra squisita offerta in tante varietà ed il tipico cibo tedesco. Un'esperienza da provare!
Excelente cerveza
Hace unos años llegamos a Alpirsbach y nos encontramos que era tarde para las visitas pero descubrimos una magnífica cerveza. Hemos vuelto al cabo de los años (6 exactamente) pero de nuevo sólo nos hemos llevado la cerveza sin hacer ninguna visita. La razón, las opiniones en Internet (la visita sólo en alemán) y ya veníamos escarmentados de la visita a St Peter. El pueblo es precioso, alrededor del monasterio y además hemos hecho un nuevo descubrimiento: Conditorei & café Am Kloster.
Hopfen und Malz - Gott erhalt's
Wir waren mit einer größeren Gruppe unterwegs nach Alpirsbach in die Klosterbrauerei. Fazit: absolut empfehlenswert! Die Begrüßung, die Führung durch die teilweise historischen Abteilungen, die Erläuterungen zum Bierbrauen, im allgemeinen und im besonderen, waren vorbildlich! Das gemeinsame Vesper im Bierverkostungsgewölbe, mit allen Brauerzeugnissen des Hauses, war stilgerecht und hat allerseits bestens gemundet! Selbst ein " Gratismitbringsel " wurde nicht vergessen. Sehr gelungene Veranstaltung!
Interesting Tour with Beer!
This tour was great! It is important to note that the tour is completely in German. My German husband and I went with my parents who don't know any German and between the two of us we were able to translate the information for them. At the end of the tour you are able to try two beers or other non-alcoholic beverages (included in the ticket price). There is also a free gift that you can collect in the gift shop (different items are given to children that are not of drinking age). The town itself is great as well. There are quite a few restaurants and Biergartens. This is definitely worth a visit!
Storico birrificio
Con un biglietto di euro 7 è possibile fare la visita guidata di questo storico birrificio (ma solo arrivando verso le 14.00 / 14.30) ed avere pure, compreso nel prezzo, l'assaggio di due birre a scelta da 0, 3 l e l'omaggio di un boccale da 0, 3 l. Il tour per i locali dello storico birrificio potrebbe essere più interessante per gli stranieri se si pensasse anche ad utilizzare l'inglese... invece sia la guida parla solo tedesco sia i pannelli esplicativi sono scritti solo in tedesco. Certamente i tedeschi saranno la maggior parte dei visitatori ma posso assicurare che c'era presente un buon numero di persone di altre nazionalità; sarebbe segno di dovuta attenzione anche solo tradurre i pannelli in inglese. Le birre sono comunque buone e, insieme ad altri gadgets, sono tutte in vendita a prezzo molto conveniente nello shop. Merita una tappa.
Beste Brauerei Deutschlands mit dem berühmten Brauwasser aus dem Schwarzwald
Beste Brauerei Deutschlands mit dem berühmten Brauwasser aus dem Schwarzwald. Tolles, sehr gut mundendes Bier, tolles Ambiente und sehr nettes Personal
Pésima información
En todos los folletos y vallas publicitarias indica que el lugar está abierto hasta las 17:00. Llegamos a las 16:00 y nos dijeron que no la podíamos visitar porque la última visits era a las 15:30. Después de llegar hasta Alpirsbar, lo cierto es que es como mínimo decepcionante.
Birra buonissima
Museo della birra molto interessante, visita guidata solo in tedesco. Se non avete una conoscenza più che buona non si capisce nulla. A 7€ offrono la visita, un bellissimo boccale, e due degustazioni della birra. Per 9, 50€ avrete in più anche un omaggio dalla loro distilleria. Birra molto buona. Nel loro store i prezzi sono molto vantaggiosi. Carini anche i Gudget. Decisamente da non perdere se si è in zona. È importante arrivare alle 14.00 per riuscire a fare la visita alle 14.30! Ce ne solo una al giorno
super Führung mit Bierverkostung
für 7 Euro eine Museums Führung der Bierbrauerei mit anschliessender Bierverkostung (2 Glas / Pers) und als Geschenk ein Bierhumpen aus Stein mit einem Experten für Bier!! Wo bekommt man noch so etwas??
экскурсия
Были на экскурсии по пивоварне, на немецком языке, интересно рассказывают, в конце экскурсии дегустация пива, и каждому по кружке в подарок!
German only tours
As we were camping on the edge of the town and just a 15 minute walk from the brewery this was an obvious visitor attraction for us despite the fact that the tours are delivered only in German. This was made clear to us when we bought our tickets - so no complaints there. We informed our guide that we spoke little German and he told us that he spoke only 'Schoolboy English' but it would have been nice if he had asked " Ok? " occasionally or acknowledged that it was difficult for us. During the tour there were two 25 minute monologues, presumably going into great detail about the brewing process, during which we stood still and listened for the entire time. In other parts of the brewery the talks were only 5 - 10 minutes long but we were still standing. The tour ended with two free draft 0.3l beers of choice whilst we sat and listened to the second of the 25 minute monologues informing us about the different qualities of the various beers produced onsite. Following this we were able to collect our free earthenware beer mugs from the shop (sale price 3 euros). As I said at the beginning we were made aware when we bought our tickets that the tour would be delivered entirely in German and having very rudimentary German language skills we thought that we might be able to understand a little. However the amount of technical detail and the sheer volume of information given was way beyond us. For 7 euros each this tour is an absolute bargain with the 'freebies' alone being worth about 5 euros BUT please be aware that the tour involves a lot of standing, several steep flights of stairs both up and down, and an excellent command of the German language. Be warned!
Brauereigrundkenntnisse werden vermittelt
Ich habe auch schon andere Destillerien und Brauereibesuche gemacht. Es werden Grundkenntnisse der Bierherstellung vermittelt und die diversen Vorrichtungen und Instrumentarien dazu gezeigt. Man geht aber in den Informationen nicht in die Tiefe. Ferner erhält man Eindruck davon, wie man vor hundert und mehr Jahren dort in Alpirsbach gebraut hat. Das sog. kleine Bierbraumuseum zeigt wie man Holzbierfässer reinigte, herstellte usw. Man erfährt, dass man das Bier wegen Lagerengpass per Bierpipeline zum Lager und Logistikstandort vor die Stadt befördert, da sich ca 800 m entfernt die heutigen großen Bierlager befinden. Ein Blick in die darunterliegenden alten Biergewölbekeller erhält man nicht. Ein kleiner Film wird im Anschluss der Führung zur Brauerei gezeigt. Dabei gibt es zwei Freibiere und ein Glas als Geschenk. Insgesamt für den Preis eine tolle Führung um einen Ein- / Überblick zu erhalten.
Zeitreise durch die Welt des Bieres
Mit insgesamt 50 Personen, die in 2 Gruppen geteilt wurden, besichtigten wir im Oktober die Brauerei und liessen uns auf eine 2 stündige unterhaltsame Zeitreise durch die Welt des Bieres mitnehmen. Die Führung war kurzweilig und exzellent, da wir das Kombiticket hatten, gab es zum Abschluss im Schalander noch 2 Freigetränke, sowie im Shop ein kleines Schnapspräsent sowie ein Bierglas. Das alles für 9, 20 - jederzeit wieder! Wenn ich mir die Personenanzahl anschaue, mit der wir da unterwegs waren, braucht ihr kaum noch Empfehlungen, meine habt ihr trotzdem!
Beautiful setting
Alpirsbach is nestled in a valley in the Black Forest. The setting is very picturesque. The monastery is very interesting. They brew a great variety of very good beers. There is a shop where you can pick up a few as well as glass ware and other things. It is worth the stop.
Te gusta la cerveza? ¡Estás en Alemania!
Antes que nada, un pequeño comentario sobre el pueblo de Alpirsbach: es difícil encontrar un parquin y, ante cualquier sitio, dudas si puedes o no puedes aparcar. Finalmente encontramos lo que parecía un parquin libre más allá de la estación de tren pero, sinceramente, no dejé el coche muy tranquilo (ya he tenido " malas " experiencias con el tema el aparcamiento por Europa). Al final todo bien. Sin multas y el coche en su sitio :-) Junto al claustro cisterciense se erige la fábrica de cerveza, inconfundible con su alta chimenea. La visita es guiada (en alemán) y hay que reservar hora en la tienda que se encuentra justo enfrente. El punto de encuentro está al lado de la puerta principal. Con la entrada, puedes disfrutar del museo, la antigua fábrica y, al final, degustar un par de pintas de cerveza de la marca (ofrecen 6 especialidades distintas) mientras te pasan un video con la historia de Alpirsbacher Klosterbräu (también en alemán). Hay otra opción que incluye, junto con la cerveza, una pequeña comida: una salchicha de aspecto indescriptible pero que, tal como se la comían, debía estar buena y un bretzel a modo de pan (que también puedes comprar por 2, 00€). Siendo una visita tremendamente interesante, la barrera del idioma y las largas explicaciones de la guía, entiendo que totalmente justificadas, hacen que al final te sientas incómodo y cansado y sólo deseas tomarte el par de cervezas y seguir tu camino. ¡Ah! Con la entrada también tienes un pequeño detalle de regalo: una jarrita decorativa de cerveza que recoges en la misma tienda al acabar la visita. En cualquier caso, combinar el monasterio con la fábrica de cerveza y tomarte algún café con pastas en uno de los bitegarden del pueblo hacen que la jornada sea muy satisfactoria. Totalmente recomendable.
Sehr zu empfehlen
Wir haben eine sehr informative und humorvolle Führung durch die historischen Brauräume bekommen. Die Führung mit anschließender Bierverköstigung dauert ca 1, 5 Stunden und ist jeden Cent der 7 Euro wert. Ein kleines Präsent wartet auch auf einen. Wir kommen wieder!
cerveja deliciosa fabricada no local
esta cervejaria faz parte do mosteiro e comecou a ser fabricada em 1500 e em 1530 ficou sendo a data da fabricacao com o padrao atual. Lugar descontraído, cheio de história, tem uma lojinha com produtos locais e lembrancas. O museu da cidade fica ali do lado e a entrada é grátis e em seguida, ou melhor, antes de provar a cerveja é possivel tb conhecer o mosteiro com visita guiada. Bom chegar antes da 15h
Great beer and splendid shop
We declined the tour of the brewery as they were only in German that day, however, the shop with its selection of wonderful beers and associated spirits (and some unusual associated products for bath, shower, etc etc,) were great. Friendly staff - next time we'll take the tour with a phrase book for company!
Locker und dazu ein leckeres Bier
Zum Abendessen im Hotel wählte ich ein Alpirsbacher Dunkel, das mir ausnehmend gut geschmeckt hat. Deshalb war ich begeistert, als ich am nächsten Tag gegen 14 Uhr in Alpirsbach eintraf und feststellte, dass um 14:30 eine Brauerei-Führung stattfindet. Aus Platzgründen sind die Betriebsräume heute weitgehend vor die Stadt verlegt worden und die Führung beinhaltet nur die historischen Räume und informiert hauptsächlich über die Arbeit, wie sie früher war, doch hat es uns trotzdem sehr gut gefallen. Der Führer erzählte anschaulich und locker, und in den meisten Räumen konnte man sich dazu setzen, wichtig nach einer anstrengenden Wanderung am Morgen. Der Abschluss war im Braukeller, wo es für den Eintrittspreis von 7 Euro zwei Biere nach Wahl gab sowie einen kleinen Bierkrug. Meine 14jährige Begleiterin zahlte 3 Euro, bekam einen Softdrink und probierte von meinem Radler. Worauf sie auf dem Rückweg nur noch kicherte. Schön wars.
pity the tour was all in german but great beer
after a walk in the beautiful abbey and admiring the stunning altar pieces and organ, we took a tour of the adjacent brewery. The tour took you in a few small areas of the brewery but unfortunately our guide only conducted the tour in german (and he was extremely thorough and went into great detail) however, with our Alpirsbach visitors card the tour was free and we did have an English handout with which to accompany the tour. The highlight was the two free beers each at the end of the tour (very welcome) and then the two pottery mugs to take away as souvenirs.
Пиво из чистой родниковой воды
Экскурсия по пивоварням проходит каждый день в половине третьего и стоит семь евро. Экскурсия проводится на немецком языке, но при необходимости гиды могут говорить по-английски. Кстати, два стакана пива входят в стоимость экскурсии. Еще при посещении пивоварен можно узнать, что пиво здесь варится из чистой родниковой воды
Tolle Besichtigung
Obschon wir keine Fans von " Visiten " sind hat uns die Besichtigung der Brauerei doch sehr gefallen. Ausgiebige Erklärungen die nie langweilig herüber kamen, und danach ein / zwei Bier und Souvenir aus dem Shop, alles im Eintrittspreis begriffen, war schon interessant. Kann man empfehlen.
Interesting
It was a great museum and the staff understood English!! We were also given an information leaflet in English as everything else was in German. Lots to see and is overall good!
Visite très intérréssante
Nous avons visité avec beaucoup d'intérêt la brasserie d'Alpirsbach ou le guide nous as retracé l'histoire de cette établissement, ainsi que les équipements utilisés pour la fabrication de la bière. S'en est suivi une copieuse et savoureuse dégustation agrémentée d'un diaporama présentant les diverses sortes de bières proposées.
Cerveja deliciosa!
Local muito legal de se visitar. Loja de lembranças cheia de coisas legais. Voltamos com uma caixa cheia de cerveja e copos! Muito bacana, vale a pena visitar.
Station mit Tradition +Vision / Ein Haus exzellenter Kommunikation!
Brauereien zu besichtigen ist meist ein Genuss! Die Alpirsbacher Klosterbrauerei zu besichtigen ist nochmals ein Erlebnis für sich! Die Ursprünge von Brauerei, Kloster und der Region vom Brauereigeschäftsführer an Ort und Stelle erklärt zu bekommen und. Bier - Probe im Schalander toppt das Erlebnis!
Excelente visita à fábrica
Fábrica de facílimo acesso (na beira da rodovia), com uma ótima loja e com visitas às instalações. Além disso, cerveja de ótima qualidade. Vale a visita
Nice tour and beautiful surroundings
The little town is beautiful and picturesque. When entering it, on the right is a big modern facility belonging to the brewery, keep going about another 100 meters and you will see on the left a small sign for the entrance to the visitors center. There is parking for several cars, someone even drove a camper van in. My husband and I took the tour of the brewery and really enjoyed it. You need to speak some German though, in order to get the gist of it, which we do. I think I understand about 30% of what the guide said, which was enough, since this wasn't my first brewery tour :). The guide was very congenial. I think there were about 15 people in all, which were split up into two groups, and it was nice to have such small numbers. The exhibits are interesting and well presented and include machinery, bottles, crates and other memorabilia from the brewery's existance. At the end of the tour we were able to sample the brewery's various beers in a pub room, each participant can have up to two glasses. I had the weizenbeer and my husband had the dark weizenbeer, both very tasty. For the children they offer alcohol-free beer (not quite 100% alcohol free though) or water. After the drinks we went to the shop where we received as gifts, two small, ceramic beer mugs with the brewery logo on them. The various buildings look well renovated and are kept up. There is a story about one of the buildings that was built as part of the original monastery, which has a few windows that were bricked up... apparently there wasn't enough money to finish the building so they decided there were enough windows already... The area around the brewery includes a nice restaurant at which we had lunch before the tour. The service could have been a bit faster, but the food was nice. The weather was okay so we sat outdoors which was very pleasant. There is a museum on the premises too, but we didn't have time for it. Also there is a big picture board of a monk with a circle cut out for you to stick your head through, for a photo opportunity! So I recommend joining the tour here as long as you have a rudimentary command of German. If not, try and find another brewery that has tours in English.
Birra buona a prezzi convenienti
Proprio al centro della Foresta Nera, in un piccolo paesino, Alpirsbach, un grande stabilimento di produzione birra: la Alpirsbacher. Abbazia da visitare e accanto... la birreria, con tanto di spaccio: ottimi prodotti a prezzi convenienti. Personale molto cortese e disponibile. Noi... abbiamo fatto il carico!
Un bell'esempio di romanico
Ottimamente conservato, il monastero benedettino di Alpirsbach merita sicuramente una visita. Se è possibile, fate un giro nella chiesa a vedere il magnifico organo a canne. Sono disponibili anche guide che parlano italiano
Rundum gelungen
Nach der Klosterbesichtigung bietet sich im Winter zeitlich sehr gut aufeinander abgestimmt die Führung durch das Brauereimuseum an. Der Führer erzählt sehr viel zu Tradition der Bierbrauerei und Allem was dazu gehört. Die Berufe rundherum (Küfer, Schmied, Bierkutscher usw.) werden draussen erklärt. In den Kellern geht es um die Zutaten zum Bierbrauen, die Brautechniken im Wandel der Zeit, die Abfüllungs- und Transportmethoden sowie die benötigten Energien (Kochen und Kühlen. Zum Schluss der Führung geht es in das Brauhaus, das heute auch als Trauhaus dient. Die Geschichte der immer noch in privater Hand befindlichen Brauerei ist sehr interessant. Am Ende wird man noch mit zwei Glas Bier aus dem umfangreichen Sortiment und einem kleinen Präsent zum Mitnehmen (0.33er Steingutbierkrug) beglückt. Sonntags hat der Brauladen und die Glasbläserei geöffnet ebenso wie etliche Cafes. Alpirsbach ist immer einen Ausflug wert, gute Luft und Ruhe gibt es gratis dazu.
Die Welt der Braukunst
Hier kann die Geschichte der Braukunst der Mönche in einer sehenswerten Zeitreise besichtigt werden. werden. Anschließend hat man die Möglichkeit zur Bierverkostung. Alpirsbach gehört zu den südwest-deutschen Reformklöstern des 11. Jahrhundert und die Klosterkirche mit Kreuzgang und Garten sind auch bekannt für Konzerte. namhafter Orchester.
schwäbische Maultaschen in Alpirsbach im Brauhaus
An diesem Brauhaus darf man nicht vorbeigehen. Zuerst besichtigt man dieses Brauhaus, am besten mit Führung und danach wird man unglaublich belohnt mit unglaublichen Variationen von einzigartig gekochten Maultaschen nebst Beilagen. Ein Besuch wirklich WERT.
Only one tour, and in German only
We were really looking forward to this experience, and travelled from Triberg. When we got there just before 12, we heard the only tour of the brewery is at 2.30, and only in German, which we dont understand. Were really disappointed. The monestary museum was however interesting, and the cake at the cafe across the road was great.
Rundum gelungenes Erlebnis
Die Führung durch die Brauerei ist für jeden Bierliebhaber lohnend; nach einer angenehm lockeren Einführung rund um die Geschichte der Klosterbrauerei und ums Bier brauen allgemein geht es durch die Brauerei Gebäude bis man zum Schluss der Führung dann im alten Wohnhaus der Brauer zwei Bier aus dem ganzen Sortiment kosten darf; zusätzlich gibt es danach auch noch ein Präsent (in unserem Fall einen Glas-Bierkrug und ein Schnapsglas plus zwei kleine Schnaps- / Likör-Proben). Einziger Wehmutstropfen: Hunde müssen draußen bleiben, da es aber teilweise durch noch benutzte Teile des Sudhauses geht ist dies verständlich. Fazit: Nette, abwechslungsreiche Führung mit einem authentischen Bierexperten und umfangreiche Bierverkostung am Ende--> zu diesem Preis eine absolut perfekte Leistung.
che birre!
monastero, nonché sede della storica birreria della foresta nera. consiglio di fare un giro allo shop, per rifornirsi di birre di qualità a prezzi ultra convenienti (cassa da 6 pils 5 euro). buono anche il ristorante della birreria, dove abbiamo bevuto pils e dunkel, e mangiato i " maultaschen ", ravioli ripieni di carne tipici della zona.
Visita en Aleman pero interesanteº
Pese a no entender alemán la visita fue interesante por lo que se veía de la antigua fábrica de cerveza y sobre todo con los obsequios que daban y la desgustación de dos pintas al final de la misma. Lo malo es que no hubiera una programada para grupos en inglés. Pero recomendable en general. El precio de 7€ se amortiza.
Prachtige historie én lekker bier
Prachtige omgeving met veel historie. De rondleiding is leuk om te doen en wordt op een grappige manier gedaan. De proeverij na afloop is leuk. Het bier is ook nog eens heerlijk fris. Goed om van te genieten op een mooie zonnige dag!
Great Brewery
The monastery is famous for its brewery, but also for its location. I recommend to hike to the local waterfalls, before later visiting the brewery museum.
Magical brewery in the black forest
We visited Alpirsbacher Klosterbraeu last week. The tour was entertaining and imaginative. Wonderful beer of course. Iwas also particularly impressed by the shop and the chocolatier on site. Needless to say the kids were delighted to receive chocolate beer bottles when I returned from my business trip to Germany.
Un sogno
Birra fantastica, posto bello e rilassante, gadget store ricco di prodotti a prezzi stracciati.... visita obbligata per gli amanti della Pils
Ottima birra
Non abbiamo potuto visitare il museo ma abbiamo " esplorato " lo spaccio della birra che è molto buona e in bottiglie caratteristiche. Lo spaccio è molto ben fornito e i prezzi sono assolutamente buoni. Da visitare
Interesting
The museum had a very interesting history of the Kloster and the town. I would have liked a map hand out to tell where I was going.
Great Tour but watch the parking
Booked on the 2.30 tour which we were warned was all in German by the woman in the visitors centre. The guide found out where everyone was from and when he found out we were the only non German Speakers in the group he apologised and bought us a brouchre each which explained what he was talking about and said in perfect english that he would try and tell us some of the information as we did the tour. The tour of the museum takes just under 2 hours and is informative and amusing in both German and the English comments that he threw in, taking you round both the history of the Brewery and the brewing process. At the end of the tour you can enjoy a couple of beers from a wide selection or a non alcoholic drink. Our ticket included a small gift which turned out to be 2 gifts each which more than covered the cost of the tour and drinks. There are a few steps on the tour which may make it unsuitable for those with mobility issues. Parking is restricted to 2 hours in the car parks but we were told just to move the card round in our window for another 2 hours and nobody would mind! Excellent value tour with a brilliant guide and well worth a visit.
interessante abbinamento
La birreria adiacente il convento merita una visita fosse solo per il fatto ci poter entrare nel " cuore " di una vecchia struttura (ora in parte solo per turisti) e poi godersi le ottime birre in una sala tipica, con tanto di bretzel, salsiccia affumicata e senape forte !! Che sballo !
Brauereiführung
Waren zur Brauereiführung dort, War super und locker von einem älteren Herren gemacht. Auch am Ende beim Bier kosten lockerte er die Stimmung auf. Insgesamt hat es uns sehr gut gefallen
Sehr gute Schwarzwälder Küche
Waren zum dritten Mal dort essen, jedes Mal sehr gut, lecker, regionale Spezialitäten, Bier hervorragend. Im Sommer sitzt man schön im kleinen Biergarten.
Fifty years ago
I was a student at Stanford in Germany between Beutelsbach and Schnait (now in Weinstadt). Our parties on campus always featured a wooden keg of Arpirsbacher Klosterbraeu. One of our heftier students would drive a brass spigot into the side at the bottom of the keg sitting on a low stone wall, and an air vent into the top. And we would happily drink the fine brew from gravity feed rather than the pressurization used in the metal kegs today. It was one of the two bottled beers we served in our Ratskeller under the classroom.
Humorige und informative Führung
Unsere Gruppe erlebte eine sehr unterhaltsame und informative Führung, die durch einen Besuch in der Braustube erfolgreich abgeschlossen wurde. Sehr empfehlenswert!
Schönes Brauhaus
Ein Besuch mit Führung in der Brauerei ist unterhaltsam und lohnenswert. Auch das später kreierte Bier schmeckte sehr gut.
brasserie à visiter
La visite est très bien commentée, par un guide rigolo. Elle est suivit d'une dégustation (pratiquement à volonté) l'on vous propose toutes les bières fabriquées dans l'usine et ensuite vous avez encore une chope en cadeau.